חקלאות, אוכל וקולינריה

עיוני היא קונספט ייחודי בגליל העליון המשלב מסעדה מפנקת ומוסיקה אתנית יחד עם מעדניית בוטיק. הקונספט נהגה על-ידי בני הזוג נעמה וניר הראל, ששמו להם למטרה להראות שגם בצפון הרחוק יש איפה לאכול, לבלות ולאהוב. בעיוני תוכלו ליהנות מהפיצות המשובחות שלנו, העשויות כולן מקמח איטלקי מובחר ומגבינת מוצרלה איכותית לצד אופציות לשוחרי בריאות וטבעונים כמו פיצות מקמח כוסמין מלא ופיצות טבעוניות. בתפריט תמצאו גם כריכים ייחודים, פלטות גבינות ונקניקי בוטיק, בירות מיוחדות ויינות מצוינים.

בפינה שקטה בגליל העליון, במתחם גן הצפון, נמצאת יוגורטרית יוגצ'ה. במקום ניתן למצוא גלידת יוגורט מחומרים איכותיים בטעמים שונים, אשר נעשית במקום, לצד מגוון תוספות מעניינות. היוגורטרייה נמצאת בסמוך למסעדת פוקצ'ה ומנוהלת על ידי אותם הבעלים.

אפייה היא התשוקה שלי. בקונדיטוריה הביתית שלי, אשר נמצאת בראש פינה, אני אופה לכם באהבה מגוון עוגות, עוגיות ומאפים מיוחדים. אני משתמשת רק בחומרי הגלם הטריים והמשובחים ביותר בכדי ליצור מאפים שימלאו לכם את הבטן ויחממו לכם את הלב. בואו לבקר ולגלות על מה כולם מדברים - בלוטות הטעם שלכם יודו לכם...