אוכל וקולינריה

לימונצ’לו לקיץ מרווה
השף גדי אולשנסקי במתכון ללימונצ’לו מרווה, שירענן לכם את הקיץ.
חגיגת לאדינו בצפת
פסטיבל הלאדינו ייערך השבוע בצפת. הפרטים המלאים בכתבה הבאה.
זמן התירס
עדי פרץ ורינה גרינברג מגישים לכם מתכוני תירס אטרקטיביים במיוחד....
נס הקפה בצפת
אחרי עשור ללא ייצור קפה בצפת, חנכה חברת שטראוס מתחם...
בר בשר – כשהגבינות מהפרובאנס והבשר מהגולן נפגשים
“בר בשר” בצומת הגומא היא פנינה קולינרית לאוהבי החיים הטובים....

כמה שווה העגל הזה?

במכירה הפומבית השנתית של עגלי הרבעה, שהתקיימה השבוע בגולן ביזמת ‘אגודת מרעה’ ובהשתתפות המסורתית של מפעל ‘צמח תערובות’. נמכר עגל של משק רמת מגשימים ב-27 אלף שקל

המשך קריאה »

המהפכה הדיגטלית של צ’יז פיצה

צ’יז פיצה – האיטלקיה הלוהטת ממתחם גן הצפון, חוגגת בימים האלה שנה לפתיחת הסניף השני. פיראס עווידאת, הבעלים, האיש שעבד בפיצריות בתל אביב והקים פיצריה מצליחה במג’דל שמס, משתף אותנו בסודות היישר מהמטבח ומהחידושים שצ’יז פיצה מביאה לצפון.

המשך קריאה »

מיץ טעים עם פחות סוכר

חברת בלו טרי (Blue Tree) היא אחת החברות המבטיחות בחממת Fresh Start בקרית שמונה, והיא מפתחת משקאות טבעיים מופחתי סוכר. מנכ”ל החברה, יובל קליין, העתיק לאחרונה את מקום מגוריו מיפו לשכונת הוורדים בקרית שמונה

המשך קריאה »

מסעדות

בר בשר מביא אליכם ישר מהגולן בשר בקר איכותי ובריא. האטליז מתמחה ביישון בשר בקר טרי ישראלי, סטקים, המבורגרים, נקניקיות וקבבים תוצרת האטליז. לצד, בשר טלה, עוף פרימיום ודגים טריים. במעדנייה מגוון גבינות ויינות מהארץ ומחו"ל בהן גבינות קשות ויוקרתיות מאירופה, לצד גבינות ממחלבות בוטיק. בחנות חומרי גלם לבישול: תבלינים ומוצרי גורמה ארוזים וכן, כלים וסכינים. תוכלו ליהנות גם מכריכים מעולים שיכינו לכם על המקום.
טעים להכיר, מסעדת אסתריקה בקריית שמונה. המסעדה שלנו ממוקמת באיזור תעשייה דרומי קריית שמונה (מול קאר סנטר) במקום אווירה חמימה ונעימה עם מקומות ישיבה בתוך המסעדה ובמרפסת שמש ססגונית ומלבלבת. אז מה מחכה לכם בתפריט של אסתריקה? כריכי בוקר ★ קפה ★ כריכי בוטיק בשריים ★ מנות צמחוניות ★ מנות טבעוניות ★ פסטות ★ שקשוקה ומגוון מנות עשירות עם רטבים הנעשים בעבודת יד. הכריכים שלנו מוגשים עם לחמים מיוחדים הנעשים בעבודת יד תוצרת מאפיית הבית שלנו "נחלים אופים". תבואו, יהיה טעים.
הטעם המושלם בצק איכותי הנפתח במקום בעת ההזמנה, רוטב פיצה מעגבניות מובחרות, גבינת מוצרלה איטלקית ותוספות טריות הנחתכות במקום בכל יום. שירות משלוחים אדיב ומקצועי ביותר שמגיע אליכם בפחות מ-30 דקות.