אוכל וקולינריה

בר בשר – כשהגבינות מהפרובאנס והבשר מהגולן נפגשים
“בר בשר” בצומת הגומא היא פנינה קולינרית לאוהבי החיים הטובים....
יין מהגולן באבו דבי ודובאי
הסכם ליצוא יינות נחתם בין יקבי רמת הגולן לאיחוד האמירויות....
אסתריקה – כריך מכוכב אחר
הריחות, הטעמים והיחס שמספקת מסעדת אסתריקה, המתמחה בכריכי איכות בשריים...
השף חיים כהן מבשל בקרית שמונה
תוכנית הבישול המובילה בערוץ 12 שודרה מאולפני טופליין בקרית שמונה,...
כמה שווה העגל הזה?
במכירה הפומבית השנתית של עגלי הרבעה, שהתקיימה השבוע בגולן ביזמת...

עוגת הגבינה של הגר שבבו זכתה בתוכנית “הכי טעים שיש”

הגר שבבו, בעלת קונדיטוריית בוטיק ביתית בראש פינה, השתתפה בתוכנית הטלויזיה בערוץ 2 של חיים כהן ויונתן רושפלד “הכי טעים שיש”, ששודרה ביום שישי האחרון (30.05). במסגרת התוכנית בחנו השפים מתכונים רבים של עוגות גבינה מכל רחבי הארץ והחליטו לטעום כמה מהן. המתכון של הגר נבחר והיא הוזמנה להגיע לתוכנית ולהגיש להם את עוגת הגבינה הלימונית שלה.

המשך קריאה »

מסעדות

בר בשר מביא אליכם ישר מהגולן בשר בקר איכותי ובריא. האטליז מתמחה ביישון בשר בקר טרי ישראלי, סטקים, המבורגרים, נקניקיות וקבבים תוצרת האטליז. לצד, בשר טלה, עוף פרימיום ודגים טריים. במעדנייה מגוון גבינות ויינות מהארץ ומחו"ל בהן גבינות קשות ויוקרתיות מאירופה, לצד גבינות ממחלבות בוטיק. בחנות חומרי גלם לבישול: תבלינים ומוצרי גורמה ארוזים וכן, כלים וסכינים. תוכלו ליהנות גם מכריכים מעולים שיכינו לכם על המקום.
מסעדת אומה היא מסעדה אשר החלה דרכה לפני למעלה מעשור כמסעדת המבורגר ובשרים בסגנון אמריקאי. כיום, המטבח התפתח והפך ליצירתי ועכשווי. מסעדת אומה משלבת בין תפריט בשרים עשיר לבין תפריט אסייתי משובח. המטבח האסייתי מציע תפריט סושי מגוון ומבחר של מנות אותנטיות מהמזרח וכן המטבח הבשרי מציע מגוון של סוגי בשר בדגש על המבורגר איכותי. הנחות ומבצעים מיוחדים לסטודנטים.