חקלאות, אוכל וקולינריה
Menu

צפת כואבת ובוכה: המסעדן האהוב נהרג בתאונה
יוני 16, 2022
אבירם זייד, שהחזיק בשתי מסעדות בעיר, נהרג בתאונה בטבריה.

הרבה יותר מדבש ועוקץ
מאי 21, 2022
השפעת הדבורים על המזון והרפואה בעולם מכרעת וחשובה. הסיבות בכתבה הבאה.

מטבוליזם – בואו נדבר על זה
מאי 15, 2022
מכון המחקר מיגל אירח כנס העוסק בנושא מטבוליזם. רשמים ממנו בכתבה זו.

מארחים באהבה במו”פ צפון
אפריל 13, 2022
משלחת של אנשי חקלאות מהודו הגיעה לסיור ולימודים כאן בצפון. הפרטים בכתבה הבאה.

אהבה איטלקית במסעדה, שמגיעה גם לביתכם
פברואר 1, 2022
איתי וניב תמיר, שהביאו את הקסם הקולינרי של מסעדת “לה לונה” – האיטלקיה החמה מקיבוץ הגושרים, משתפים אותנו בתהליכים שעברה ועוברת המסעדה, שהפכה למבוקשת ונחשקת באזור.

המרוויחים והמפסידים בחקלאות הצפונית מהקרה
ינואר 19, 2022
מיהם המרוויחים הגדולים ומיהם המפסידים מהקרה? תשובות בכתבה הבאה.
הכי נפוצים
פלאשים בגליל
מסעדות
4COFFEE חנות קפה מקצועית, הינה חנות הבוטיק של חברת מ. אש קפה בע"מ המתמחה בהפצת קפה לעסקים קטנים וגדולים ומספקת גם שירות טכני והדרכה מקצועית להכנת קפה מצוין בכל תנאי. 4COFFEE לעסקים – השירות העסקי מתחיל בבחירת תערובת הקפה והמכונה המתאימה לצורכי העסק, מלווה בשירות הפצת קפה, הדרכות קפה מקצועיות, תמיכה טכנית ותיקונים במעבדת 4COFFEE. החברה מציעה גם עגלות קפה ניידות של 4COFFEE המספקות פתרונות הגשת קפה ושתייה חמה לאירועים וכנסים.
עיוני היא קונספט ייחודי בגליל העליון המשלב מסעדה מפנקת ומוסיקה אתנית יחד עם מעדניית בוטיק. הקונספט נהגה על-ידי בני הזוג נעמה וניר הראל, ששמו להם למטרה להראות שגם בצפון הרחוק יש איפה לאכול, לבלות ולאהוב.
בעיוני תוכלו ליהנות מהפיצות המשובחות שלנו, העשויות כולן מקמח איטלקי מובחר ומגבינת מוצרלה איכותית לצד אופציות לשוחרי בריאות וטבעונים כמו פיצות מקמח כוסמין מלא ופיצות טבעוניות.
בתפריט תמצאו גם כריכים ייחודים, פלטות גבינות ונקניקי בוטיק, בירות מיוחדות ויינות מצוינים.
בפינה שקטה בגליל העליון, במתחם גן הצפון, נמצאת יוגורטרית יוגצ'ה. במקום ניתן למצוא גלידת יוגורט מחומרים איכותיים בטעמים שונים, אשר נעשית במקום, לצד מגוון תוספות מעניינות. היוגורטרייה נמצאת בסמוך למסעדת פוקצ'ה ומנוהלת על ידי אותם הבעלים.