תחת אזעקות ואיום הרקטות והכטב”מים עבדו במרץ חקלאי הגליל העליון, שזכו להצבת מיגוניות בשטחים החקלאים
צילום: פייסל הייב, ג”ג, החברה לפיתוח הגליל
תחת איום הטילים הבליסטיים והכטב”מים ששוגרו מדי יום משטח איראן לעבר ישראל, המשיכו הכלים החקלאים הגדולים של חברת ג”ג (גליל גולן) ב’חברה לפיתוח הגליל’, בעיבוד השדות החקלאיים בעמק החולה.
בימים אלו החל אסיף 2,000 דונם בלבד של תפו”א, לאחר שמעל 1,500 דונם תפו”א ניזוקו בקרה האחרונה (סופת קורל). מהשטחים שנותרו צפוי יבול של 10,000 טון תפוחי אדמה מובחרים לתעשיית הצ’יפס.
במסגרת המאמץ לשמור על בטיחות וביטחון העובדים החיוניים, בעבודתם בשדות הפתוחים, בהם אין התרעה של פיקוד העורף טרום ירי, במצב דומה לזה שהיה במלחמת ‘חרבות ברזל’, יזמה חברת ג”ג, רעיון יצירתי ויעיל, להגנה על העובדים – במקום הצבת מיגוניות במקום אחד אליו מתקשים העובדים להגיע ממרחק בשעת ירי, העמסת המיגוניות שהועברו על ידי פיקוד העורף לחברה לחקלאות במועצה האזורית הגליל העליון, על גבי עגלת סמיטריילר נגררת, אותה ניתן לנייד בקלות בין שדה לשדה, בהתאם למיקום העובדים, ואין צורך בהמתנה למנוף כבד שיזיז מנקודה לנקודה בשטחים הרחבים.
בשנים האחרונות חל גידול בשטחים לגידול תפוחי אדמה המיועדים לתעשיית הצ’יפס הקפוא- וכיום ג”ג נחשבת לספקית משמעותית בתעשיית הצ’יפס הקפוא. בשדות עמק החולה נזרעים מספר זני תפוח אדמה משובחים, בראשם הזן ‘דזירה’, בעל קליפה אדומה ובשר צהוב, הנחשב לאידיאלי להכנת צ’יפס בטיגון עמוק בזכות מרקמו המוצק ותכולת המים המועטה שבו המעניקים לו קריספיות מושלמת, וכן מתאים לבישול ואפייה.
ג”ג (גליל גולן) הינה אגודה חקלאית, בבעלות ‘החברה לפיתוח הגליל,’ בשיתוף קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן. החברה מספקת מגוון רחב של שירותי ניהול ועיבוד למשקים חקלאיים בניהול צוות רחב, מנוסה ומקצועי בתחום גידולי השדה, לצד צי גדול של כלים חקלאיים מתקדמים למגוון שימושים וגידולים.
