גוף חטוב ומעוצב ב- 20 דקות אימון פעם בשבוע! הצטרפו לעשרות מתאמנים שכבר רואים תוצאות! EMS PLUS ראש פינה
view counter
מחפשים אימון פונקציונאלי המשלב קרוספיט, TRX ואקסטרים? אימוני כושר אישיים וקבוצתיים במתחם מאובזר וחדשני. קרוספיט קריית שמונה
view counter
האיש שירגיש, יקפיץ וילהיב את הקהל שלכם. מי שידאג להרים את האירוע שלכם לגבהים חדשים. DJ אילון ישראל – תקליטן הבית של הצפון!
view counter
המרכז לביטוח ספורטאים - יורם גרטי
view counter
אכסניה ומתקני ספורט כפר בלום
view counter
מרכז שרות פיאט החולה - פחחות וצבע לכל סוגי הרכב
view counter
הגר - קונדיטוריית בוטיק ביתית
view counter
פיורינה ספא מן הטבע - הגושרים מלון בטבע
view counter
דור אלון גז גליל עליון - אספקת פתרונות גז
view counter
בר בשר - אטליז גורמה ומעדנייה בצומת הגומא
view counter
בייקרס אליפלט - המרכז הצפוני לרוכבי אופניים
view counter
רום צפון - פתרונות הרמה ושינוע
view counter
איטליה הקטנה
view counter
כפיר בן חמו הובלות - הובלת דירות, משרדים, הפצה ושינוע
view counter
ינקי אילן שלומי שלטים בע"מ - מפעל לייצור כל סוגי השלטים, הדפסות דיגיטליות ותמונות קנבס
view counter
יוגצ'ה - יוגצ'ה - גלידות יוגורט משובחות
view counter
קובי הדרכה וציוד ספורט
view counter
ראש פינה ספא - טיפולי ספא לגוף ולנפש
view counter
אוחנה סנטר - המרכז לאספקה טכנית
view counter

קרטיב טוב

מאת: 
דינה קינן
בשם: 
גליל עולה
תאריך: 
23.06.15

משהו מתוק וקר יכול להפוך בקלות למשהו בריא, טעים וקר. קבלו מדריך מקוצר לבחירות נבונות וקרירות לקיץ החם.

יהיה קשה להתווכח עם העובדה שהקיץ כבר כאן ועוד יותר עם הילד שעכשיו (וכל יום) רוצה משהו קר ומתוק. אני מאמינה שידע זה כוח, ואם נדע יותר נוכל להיות חזקים יותר גם אל מול הילד ומול פיתויים כמו קרטיב/טילון או קסטה. הבעיה היא לא המוצר כי הרי כולנו אכלנו ועוד נאכל טילון כזה או אחר. הבעיה היא הכמויות! המוצרים הקרירים והמתוקים האלו הם פצצה קלורית ללא שום ערך תזונתי איכותי, חלקם מכילים צבעי מאכל, טעם וריח, חומרים משמרים, חומרים מגבשים ועוד כל מיני חומרים שאינם מוכרים לגופנו.

עודף קלורי ועומס פסולת מחומרים שאינם טבעיים יביא במוקדם או מאוחר להשמנה, לעלייה בערכי הסוכר בדם (גם אצל הילדים!!!) ובאופן לא מודע רצון תמידי לעוד מתוק. אז כשבוחרים מהמקרר המלא במגוון גלידות וקרטיבים, השתדלו לבחור שלגון קטן יותר (כי במילא הרוב ימס...) עם פחות תוספות (ג'לונים, סוכריות מתפוצצות) ובפחות צבעים. וכבר עשיתם טוב יותר לגוף שלכם ושל ילדיכם. אבל עדיין חם, ובהחלט יש צורך במשהו שיהיה גם קריר וגם טעים ואם אפשר אז למה לא גם בריא?

הכנת קרטיבים בבית נותנת לכם את ההזדמנות להעשיר את תפריט המשפחה במוצרים מזינים וגם בין היתר לתרום לגיבוש המשפחתי ולהוציא את הילדים משעמום חופשת הקיץ. שימוש במוצרים כמו יוגורט, טחינה מלאה, חמאת שקדים או אגוזים אחרים, פירות יער ומגוון פירות הקיץ ועוד יזינו ויטיבו עם גופכם. בליקוק מתקתק תוכלו לקבל סידן איכותי וזמין וחלבון קל לעיכול מיוגורט ומטופו, ברזל ואבץ משקדים, טחינה ובננות והמון ויטמינים ומינרלים ונוגדי חימצון יעילים ממגוון פירות הקיץ ומפירות יער בפרט. לפניכם ארבע אפשרויות קרירות, מזינות ובריאות. לבריאות!

תות וניל:
מצרכים:
3 כוסות תות קפוא או טרי
3 כוסות יוגורט יווני
1/2 כפית תמצית וניל טבעית
2 כפות דבש
אופן הכנה: בבלנדר או מעבד מזון לעבד תותים עד קבלת מחית אחידה. לערבב את היוגורט עם הוניל והדבש. למלא כוסות קטנות או תבניות קרטיבים מפלסטיק קודם ביוגורט ולאחר במחית התות. להקפיא לפחות לשש שעות. ניתן לטבול את הקרטיב המוכן בתערובת אגוזים קצוצים דק.

בננה קולדה:
4-5 בננות
2 פחיות חלב קוקוס
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כפית מלח ים
1/2 כוס שבבי קוקוס קלויים קלות
אופן ההכנה: ערבלו הכל ביחד חוץ משבבי הקוקוס במעבד מזון, מלאו את תבניות הקרטיבים ופזרו מעל את שבבי הקוקוס. יש להקפיא לפחות לשש שעות. למתקדמים: לאחר ההקפאה ניתן לטבול את הקרטיב בשוקולד מריר 70% ולהקפיא לכחמש דקות.

הקרטיב הצפוני:
מצרכים:
1 מלון קטן ומתוק
1 כף טחינה גולמית מלאה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
עלי נענע טרייה
אפשרות המתקה: 2 כפות דבש
אופן ההכנה: לעבד הכל ביחד במעבד מזון או בלנדר, למלא תבניות קרטיבים ולהקפיא כשש שעות.

לימונענע:
מיץ מ 2 לימונים סחוטים
קליפה שלמה של חצי לימון (מהסחוטים)
הרבה נענע
3 כפות דבש
לאניני הטעם: להוסיף 2 עלי ריחן.
אופן ההכנה: בבלנדר לערבב הכל עד שמתקבל מיץ ירוק. למזוג לתבניות הקרטיבים ולהקפיא כשש שעות.

 

דינה קינן - תזונאית הוליסטית ונטורופתית מוסמכת
דינה קינן
תזונאית הוליסטית ונטורופתית מוסמכת

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
אתגר זה נועד לוודא שהינך אנושי כדי למנוע "ספאם".

כל הזכויות שמורות © גליל עולה - אתר הספורט של הצפון
תכנות: SmartWebs  ♦  שיווק דיגיטלי: SOL Digital