עדיין לא הגעתם לחנות החיות שלנו? אצלנו תגלו עולם ומלואו עבור בעלי החיים שלכם. אנימל ק"ש - ציוד ומזון לחיות מחמד
view counter
כל המשקאות עליהם אתם רק חולמים במבחר עצום ובמחירים ממש נמוכים. כולם זורמים ליין בעיר קריית שמונה!
view counter
DA-Vision
view counter
רהיטי החושן
view counter
פיצה בכפר - שאר ישוב
view counter
כלים לרגע קריית שמונה - השכרת ומכירת כל כלי העבודה
view counter
מדרסי העטלף
view counter
פיצה קמפינו
view counter
פיורינה ספא מן הטבע - הגושרים מלון בטבע
view counter
דור אלון גז גליל עליון - אספקת פתרונות גז
view counter
סופר פארם ביג קרית שמונה
view counter
הגר - קונדיטוריית בוטיק ביתית
view counter
בייקרס אליפלט - המרכז הצפוני לרוכבי אופניים
view counter
Shay Dekel Store - סטודיו לעיצוב ותפירה בהתאמה אישית
view counter
המרכז לטניס בישראל סניף קרית שמונה
view counter
אוחנה סנטר - המרכז לאספקה טכנית
view counter
המרכז לביטוח ספורטאים - יורם גרטי
view counter
ינקי אילן שלומי שלטים בע"מ - מפעל לייצור כל סוגי השלטים, הדפסות דיגיטליות ותמונות קנבס
view counter
אנימל קריית שמונה - חנות ציוד ומזון לחיות מחמד
view counter

המכללה האקדמית תל חי מציעה תכנית ייחודית: "מתמחה גידול זית וייצור שמן זית"

מאת: 
סיגל סירואה
בשם: 
גליל עולה
תאריך: 
22.01.17

המכללה האקדמית תל חי

החטיבה ללימודי חוץ במכללה האקדמית תל-חי, בשיתוף מרכז חקלאי העמק מקיימים מסלול לימודים ייחודי מסוגו בארץ שנקרא "מתמחה בייצור שמן זית". התוכנית עוסקת בכל הקשור לגידול עצי זית בשיטות הגידול השונות, ייצור שמני זית וקביעתם איכותם הכימית והאורגנוליפטית.

מסלול הלימודים מיועד למגדלי זיתים, יצרני שמן הזית, לעוסקים בתחום תעשיית הזית ולכל חובבי ואוהבי עץ הזית ושמן הזית המבקשים לרכוש ידע מקצועי ומעמיק בנושא.

המסלול כולל מגוון רחב של תחומים, החל ממבוא לגידול הזית, בוטניקה, הזנים השונים הקיימים בארץ ובעולם, היסטוריה של הזית, המשך בתהליכי יצור, שיטות חדשות בגידול ומסיק, קביעת מועדי מסיק בשיטות מדעיות, אנליזה מעבדה, בדיקות איכות וכלה בקורסי טעימות, ייצור השמן בבית הבד, שיווק ועוד.

את תכנית הלימודים פיתח ד"ר פתחי עבד אלהדי ז"ל, אשר היה מומחה בעל שם בינלאומי בתחום שמן הזית ולימד שנים ארוכות בתל-חי. את ד"ר פתחי ז"ל יחליף מר ראובן בירגר (לשעבר מדריך במשרד החקלאות), ולצידו ירצה מר אלירון טובי על נושא השיווק של שמן הזית.

היקף התכנית 120 שעות אקדמיות, הלימודים יתקיימו במתכונת של יום שבועי מרוכז, לצד הלימודים התיאורטיים וההתנסות המעשית במעבדות ישולבו במסלול הלימודים גם סיורים מקצועיים בכרמי זיתים ובבתי בד. הלימודים יתקיימו בימי שני, בין השעות 16:00-20:00, באולם הכנסים "מפעלי העמק" שמרכז חקלאי העמק.

 

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
אתגר זה נועד לוודא שהינך אנושי כדי למנוע "ספאם".

כל הזכויות שמורות © גליל עולה - אתר הספורט של הצפון
תכנות: SmartWebs  ♦  שיווק דיגיטלי: SOL Digital